カモミールの乾燥

昨日から、収穫したカモミールを乾燥させています。

収穫時がいまいちわかりません。


本には開花後３、４日後て書いてあるけど、開花後10日くらい経ってしまいました。
ちょっと花びらがしおれて芯がふくらみすぎているような。


まだまだ蕾があるのでたくさん収穫できそうです。

でも、開花後３日に収穫とは、何か理由があるのでしょうか？