こんばんは～(#^^#)
ゆの森の楽しみの一つ…
地元の旬の素材を使いシェフが腕をふるう…
ディナーの時間(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
先ずは生ビール( ´艸｀)
温かいパン…
この日、WBC準決勝も勝ったので…
白ワインで祝い酒～
雲丹のキッシュ
ウニたっぷり…ホントに美味しい～
季節野菜とシーフードのマリネ…
オニオンソース
土筆も入って春を感じる一品でした～
キク芋のスープ
伊勢海老のロースト、バンブランソース
和牛バラ肉の赤ワイン煮込み…
赤ワインの酸味と風味が旨味を引き立て…
しっとり美味しゅうございました～
文旦ゼリーとバニラアイスクリーム
さくらが添えてあって…ステキ(*^^)b
プチサラダとパンが追加され…
食後はコーヒーを…
ここのフレンチシェフ、独立して高知にお店を出すそうで…
今回で最後とか、チョット残念ですが…
新しいお店の案内が届くそうなので楽しみです～
とっても美味しいディナーでしたよ～(*^▽^*)
では、今日もお疲れさまでした～
お休みなさーい