またまた珍野菜～♪

こんばんは～(#^^#)

今日、ご近所の友だちから野菜頂きました～

葉ゴボウ

凄く長いので丸めて

そして、新玉ねぎ～

今、玉ねぎ、とっても高いので嬉しいです～

長い茎に短い根と大きな葉っぱ…

全体を食べることができるそうです～

旬は1月～4月で、春を呼ぶ野菜…

食物繊維、鉄分、カルシウムも多いそうです～

熱湯で４０秒ほど茹でて、下処理だけ出来ました～

料理は明日しようと思います～(*^^)b

では、今日もお疲れさまでした～

おやすみなさーい