趣味って程のものではないのですが
なんとなく気になって気がつけば集めだしていた
古いアメリカのレシピ本
こちらは１９６０年代後半のもの。
カバーの写真が古っぽいでしょ
そしてこちらは大御所Ｂｅｔｔｙ Ｃｒｏｃｋｅｒ’ｓ
とは言えこれは古いオリジナルレシピ本の復刻版
なかなかオリジナルは手に入りません
さて先日のガレージセール巡りでふっと立ち寄った
若い夫婦には不釣合いな古いお屋敷のようなお家。
引っ越してきた時に屋根裏に置きっぱなしだった古本を売っていました。
お馴染みのＮｅｓｔｌｅＴｏｌｌＨｏｕｓｅ。このレシピ本は１９８０年のもの。
そしてこちらもお馴染みＰｉｌｌｓｂｕｒｙ。このレシピ本は１９７２年のもの。
でも私がメチャ興奮したのは一番右の
１５セントという値段もさることながら注目は
「１９４４年５月号」なんです
（見えにくいですね
）
第２次世界大戦中ですよ
私の父まだ生まれていません
もちろん写真付きのレシピなんてないのですが
「マカロニのピーナッツバター和え」とか「大豆のクリーム」など
一風変わったレシピが並びます。
「ＯｎｅＥｇｇＣｕｐｃａｋｅ」や「ＩｎｅｘｐｅｎｓｉｖｅＣｏｃｏａＣａｋｅ」なんていう
いかにも戦時中を思い起こさせるレシピなんかもあります。
そして掲載されている記事も
「ブラックマーケットには気をつけて」なんてものも載っているの
他にも
「何処にスパイがいるかわかりません。旦那さんが今どこにいるのか
工場では何を作っているのかなど気安く口にしてはいけません」
なんてのも書いてあります
そして参考献立を紹介するページでは
「野菜だけではたんぱく質が足りません。
肉それが難しければせめて卵を毎食取り入れましょう」
とか、アメリカのお弁当でお馴染みの茶色の紙袋を
「何度か使いまわしましょう」って提案してたり
今のアメリカでは絶対聞かないことが書いてあってとっても新鮮
なんだかすごいモノを手に入れちゃったって舞い上がっちゃいました
ここまでお付き合いしてくださった方ごめんなさいね
趣味のものって突っ走れるのは自分だけってわかってるのですが
やっぱり止まらなぁぁぁぁぁい
ふっと気がつけば日本の母が送ってくれたレシピ本も１９７５年ものでした。
裏表紙にはこの方 ・ ・ ・ ・ ・ 誰でしょう
洋服といい髪形といい時代を感じさせる趣ですねぇ
そこにも驚きの１文が
「マリーナのカロリーはバターと同じ。さわやかなおいしさでいっぱいです」
このコピーじゃ今は売れません
ね おもしろいでしょう （
突っ走ってます
）
さてさて長くなりましたが育児日記なので今日のしお君
最近「マャマャ」（多分ママ？）とか言えるようになっています。
洗い物をしていると「マャ～マャ～～」「マャ～マャ～～」と必死の叫び。
慌てて見てみると
・ ・ ・ ・ ・ 
しお君
ママは何処をどうしたらこうなっちゃうのか知りたかったよ
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