こんばんは＊
先日、旦那と2人で結婚記念日の
ディナーに行ってきました！
結婚記念日は7/12ですが、
なかなかタイミングがなくてこんな時期になりました
この日のディナーは旦那が予約してくれて、
場所もお店も秘密♡というサプライズプランでした。
ドキドキ…ドキドキ…♡
そんな中、
行きの車の中で前情報が発表になりました。
前情報として言っておきたい事がある。
今日行くの、高校時代の先輩がやってるお店やねん。
しかも、その先輩、俺のこと覚えてるか分からんねん。だから緊張してんねん。
ガクーーーーーン！！！
なんや、その変な緊張感。。笑
こっちまで緊張してまうやん。。
結婚記念日に
変な緊張させんといてーーーー！！！笑
ってなわけで、
旦那の高校時代の先輩が経営されているお店にお邪魔してきました。
大阪市内の新町という場所にある、
「新町あだち」と言う和食のお店です。
なんと、ミシュランのビブグルマンに選ばれているそうです
♡
※ビブグルマン・・・価格以上の満足感が得られる料理のこと
すごーーーーい！！！
このお店は、
毎月コース料理のメニューが変わるそうで、
その月の旬の食材を使用したお料理が味わえます
今回は7月ということで、
1品目に出てきた前菜が↓コレでした。
上に乗っかってるのなにーーー！！！？
上に乗っている葉っぱは、梶の葉っぱ
だそうで昔の人はこの葉に七夕の願い事を書いたそうです。
説明を受けて、
「えー！素敵ー！♡」と思わず拍手
←
飾りを開けると、料理が登場します。
旬の野菜とアワビ・ウニなどの海鮮にジュレをかけたものでした♡
心掴まれる美味しさでした
これからのコース料理への期待が100倍に膨らむ最高のお味でした♡
(食レポ下手すぎ←)
こちらは、ハモと大根のお汁。
くるくる巻かれている大根を広げると
なんと★型にくり抜かれていて天の川のようになっています。
(こんな感じ)
乙女心をくすぐられるとはこの事です。
先輩めっちゃロマンティストなんちゃうかな。(←勝手な予想)
他にも、うなぎの白焼きが出てきたり、
(人生で初めて食べました！)
稚鮎を使った料理では、
実際に生きている稚鮎を見せてもらいました♡
元気いっぱい！！！笑
稚鮎への感謝を感じながら食事ができた
貴重な時間でした
最後の〆は、だし巻き卵と共に頂く
白米とお味噌汁。
なんと幸せな時間なんでしょう。
和食の原点でありながら頂点だと思う食事です。
だし巻きは、私がこれまで食べただし巻きの中で過去1番の美味しさでした。(コレほんと)
プロが作るだし巻きってこんなに違うんだ、、
と実力を見せつけられた瞬間でした。
(え、ライバル？)
最初から最後まで
繊細で考え抜かれた素晴らしい料理を味わう事ができて
本当に本当に幸せな時間でした
♡
終始ニヤニヤが止まらなかったー！
店内のインテリア、食器、
ドリンクまで全てにこだわりが見えて
30歳前半でこんなお店を切り盛りしているなんて
本当に努力の塊だと思います。。
私も頑張らなければ…！！！←
美味しいご飯を食べれて、本当に素敵な夜でした
♡
(旦那と先輩パチリ
)
ちなみに、
先輩は旦那のことを覚えてくださっていて、
めちゃくちゃ気さくに話してくれました
♡
よかったよかった！！笑
素敵な時間をありがとうございました！！
絶対また行きまーす！！！♡
結婚記念日コーデは、
この夏お気に入りすぎてヘビロテしている
DHOLICのワンピースにしました
サラッと着るだけで
それなり見えるのでおすすめです
インナーはいつものこれ↓
バッグは先日購入した
SHEINのものを早速使いました。笑
もはやこれしか着てないんじゃないかというくらい
最近のヘビロテコーデでした
私たちがディナーに行っている間、
娘は義実家に預かって頂いてました
旦那以外の人に娘を預けるのは
1年ぶりでドキドキしていましたが、
そんな親の心配はよそに
ちっとも泣かずに楽しんで帰ってきました
笑
えらいえらい♡
ということで、
久しぶりに旦那と2人で
素敵な時間を過ごすことができましたー！
5年間それなりに色々ありましたが、
今でも仲良く夫婦でいれているのは旦那のおかげだなぁと思います。
(本人は何も意識してないと思いますが笑)
これから先、何があるかは分かりませんが
来年も再来年もその先も仲良くいれたら幸せです。
これからもよろしくぅ〜！！
・・・・・・・・・・
そんな旦那が、今日から3泊4日で
部活の合宿に行っているのですが、
留守にした初日から
旦那のスリッパがすごいことになっていました。笑笑
中でなにか焼いてるのかな？笑
🍳
最近、パパの扱いがひどい娘です
本日も最後まで
お読みいただきありがとうございました
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