こんばんは
気がつけば4月…
今週は天気が悪く
なんとなく調子が悪い気がします
なんとなく調子が悪い気がします美味しいものを食べて元気だしたいですね～
ではパン記事です
（2月に訪問してます）
ニューヨーク発祥のベーカリー
〝THE CITY BAKERY〟（ザシティベーカリー）で買ったパンたち
※中目黒駅南改札からすぐのところにあります
（手前から）
◉コーンブレット
マフィン型
パウンド型で見ることが多かった気がします
つぶつぶした食感にほろほろフワッと美味しい！
◉プレッツェルベーグル
プレッツェルのような塩味にほどよい歯ごたえで
もちもちのベーグルでした
◉CBスクエア
湯種製法でじっくり発酵させているとのこと
しっとりモッチリ〜そのままでもオススメ！
※プレッツェルベーグルちぎってみるとこんな感じです
※CBスクエアと
◉ホールウィートクロワッサン
全粒粉入りのクロワッサン
プレッツェルクロワッサンが有名みたいなんですがフツータイプ？が食べたかったのでこちらを買いました
（↓クロワッサンカット）
すごいみっちりなグルグル…
食べて見たらこれは〰️
「クロワッパン」だー！と思いました
自分が勝手に思っていて…
層（中）の食感がイマイチだったりバターが感じられなかったりと自分が想像するクロワッサンからかけ離れ過ぎ、好みじゃないクロワッサンを〝クロワッパン〟こう呼んでいます
でもこのクロワッサンは違う意味でのクロワッパンでした。
バターと小麦（粉）が焼かれたことによってさらにパワーアップ！大げさか…
味が濃いというとパン生地の感想としてはおかしいかもしれませんが、かみしめていくと生地が香ばしく、やさしい甘さが広がりおいしかったです。
おまけ〝Lotus〟ロータス
中目黒駅から8分ほど歩いたところにあります
材料にこだわり３種類の酵母を使い分けしてるそうです。
バゲットが有名なのかな？
◉塩パン
◉有機レーズンのバーンズ
（家族用で食べてないですが感想は🙆合格です☆）
塩パンは塩がきつくなく甘みがありおいしかったです
パンじゃないですが
〝I'mdonut？〟アイムドーナツ
中目黒駅東口からすぐ
10人ほど並んでました
◉カスタードクリーム
◉生フレンチクルーラー
◉アイムドーナツ プレーン
写真撮り忘れで（ちぎって断面見ながら食べてました…）気付いて撮ってみました
かぼちゃを練り込んであり独自の配合のブリオッシュ生地を高温で揚げてるとのこと
生フレンチクルーラーはミスタードーナツなどのフレンチクルーラーとは全くの別ものでした
おいしかったですが…
カスタードもクリームがたっぷりでした♫
パン屋さんへは前情報を入れないで立ち寄ったのであとからサイトなどを見て「あれ買えば良かったなー」なんて思ったりしました。
初めて行くパン屋さんはテンションが上がりまーす
また美味しいパンに巡り会えますように
来てくださった方、最後までお読みくださりありがとうございました