こんばんは。
もう30日！
慌ただしいです💦
先々週に腰を痛め（動けましたが）掃除を少しずつ進めようと思っていたのに出来ず…
今年は小掃除です💧
今月始め
食パン専門店〝に志かわ〟へ行った時にnonowa国立店にあった〝麻布十番モンタボー〟が
〝モンタボー ベーグル〟にリニューアルしている事に気づきました。
（2024年11月28日リニューアルオープン）
北海道産小麦100%で、「ゆめちから」「はるきらり」「きたほなみ」の3種類をブレンドした三品種挽きの小麦粉使用だそうです。
お試しで
・プレーン
・5種の豆のキーマカレー
・クロワッサンベーグル
プレーン
やわらかすぎず硬すぎずでした。
カレーは程よいスパイス感があり、お豆もたくさん入っていました。
写真を撮り忘れるところでした
クロワッサンベーグルはトースターで温めてカリッと
生地はギュッと詰まっていて硬めに感じました。
銀座に志かわ
月初めの食パン（1日〜10日発売）
黄金鳴門金時あん
もちろんそのままでおいしいのですがトーストするとあんが焼きいものような風味に
「バターをのせるとスイートポテトのような濃厚な味わいをお楽しみいただける」
とありました
が、
わが家ではバター無しの方が好評でしたー
濃厚になりすぎちゃう感じでした💦
MUJI Bakery 銀座
・発酵バター香るクロワッサン
成型の時に無塩バターを包んで巻き込むみたいです
香りよく食べごたえがありました
季節のデニッシュ （渋皮付き国産栗）
栗が思った以上に贅沢な感じがして満足感がありました♪
ごちそうさまでした
来てくださった方、最後までお読みくださりありがとうございました。