こんにちは。
ミスタードーナツの“さつまいもド”
今年もやってきたー♪
発売5年目になるそうで…全種類ではないけど毎年食べてました
『ドーナツはどこまで焼きいもになれるのか』を
追求！と書いてありました。
早速、
さつまいもド まるで焼きいも
焼きいも風味のスティック状のデニッシュ生地に“皮”をイメージした色と風味のグレーズを合わせ黒ごまをトッピング。
生地に0.6％さつまいもペースト使用
ひとくち食べたらグレーズがパラパラと落ちました。
生地はかためだったので食感は焼きいもになれて…
ないかな～
焼きいも風味は出てると思います。
別の日にテイクアウト
・さつまいもド 密いも
・さつまいもド 密いもブリュレ
生地に1％さつまいも粉末を使用
ホクホクしっとり食感のドーナツにシロップを
染み込ませています。
気のせいかもしれませんがシロップの染み込ませ加減が違う？
ブリュレはパリッと食感が楽しめます。
早々にハロウィーンドーナツ
ホワイトファッションキャット
オールドファッション生地にホワイトチョコを
コーティングしてチョコの耳と目を
トッピングした白ネコドーナツ
オールドファッションが食べたかったので
白ネコさんにしました♪
他にも
・フレンチクルーラー生地
・チョコ生地
・イースト生地
・ポン・デ・リング生地
で作られたハロウィーンドーナツがあります
耳が折れちゃいました〜💧
目は種類があり色んな表情が楽しめます。
※昨日13日発売となってましたが、一昨日12日に
並べられていて購入。
最後にこれも食べました!
生フレンチクルーラー
やわらか、しっとりした食感のドーナツ
※奥はイースト生地のきなこリングです。
ふわふわできな粉が香ばしいです☆
生フレンチクルーラーは
ちょいモチで普通のフレンチクルーラーより
好きな食感でした。
おいしかったです。
どのドーナツもおいしくいただきましたが進化させていくのは難しいよね…と思いました。
私が「期待しちゃう」っていうのもあります。
また、楽しみにしてます
ごちそうさまでした。
来てくださった方、最後までお読みくださりありがとうございました。