カボチャモンブラン タルト。

カボチャモンブランタルト

昨日作ったもの

カボチャをｸﾞﾗｯｾしたものを中にサンドしてみた



三日前に作ったもの

サンドしたカボチャは茹でただけのもの。


美味しかったけど このケーキはカットするのが大変上手く切れない
本当はケーキ中心部が高く盛り上がってるのにカットする時ナイフを入れ切ろうとすると沈んでしまう

ん～むずかしい



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