プロセスチーズケーキ。

いつもチーズを作るときはクリームチーズを使ってたんだけど今回はプロセスチーズを使ってチーズケーキ作ってみました
出来上がりのケーキはこんな感じ



まぁ見た目は普通のチーズケーキとかわりなし
焼いてるときはすごく良い香り香ばしいというかなんというか

今回はスフレチーズケーキのつもりで作ったんだけどなんかいつもみたいに軽い感じでしゅわしゅわって感じにはならなかったちょっとだけしゅわ感があったけどプロセスチーズが重たいっていうか、やっぱりクリチとは使い勝手か違いました
使用したチーズはこれ。




ケーキはまぁ美味しかったんだけど、ほとんど甘さのないケーキに仕上がりました
もう少し砂糖を足してもいいかもだけど私的にはプロセスチーズで作るときは甘さがあまりないほうが良いかと




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