そうすると家に帰ると給食も食べて帰ってきているしけっこうな時間がある。
何をしようか、と考えていると王子にと先週買った某幼児向け雑誌にカンタンなパンつくりが載っていたのを思い出し、作ってみることにした。
これがパンと言いながらもドライイーストも発酵もいらない、ほんっとカンタンにできる！！
・強力粉１００ｇ
・ベーキングパウダー 小さじ１
・砂糖 小さじ２
・塩 少々
・オリーブオイル 小さじ１
こんだけ。
これをジップロックに入れて捏ねて 一つにまとめてラップにくるんで10分寝かして 好きな形に丸めて フライパンにクッキングシートを敷いて片面弱火で4分焼くだけ。
(って書いてみると意外と手間！？いやいや、発酵させたりオーブン予熱いれたりしないから楽チンよ♪)
王子はジップロックの上から捏ね捏ね捏ねて、私が袋から出して一まとめにしたものを王子が丸めて形を作ってくれました。
出来上がりはこんなん。
見た目が…餅！？って感じですが(笑しかも焦がしてるし～)ちゃいますよ～。
そして肝心の味は・・・バターをつけるといい感じ^^；…うん…
いや、パンと思って食べるとアレだけど、こういうモノだと思って食べるとおいしかったよ☆
今度は形成時にベーコンを中に入れて焼いてみようと思いました。
プレーンより何か中に入れて惣菜パンにした方が相性いいかも～。
と味について色々書いてしまいましたが王子の反応は…
おいし～い☆といいながらたっくさん食べていました。
自分で作った喜び、伝わってきました^^