パン作り | Ankyu徒然日記

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ずっと作ってみたかった パン食パン

せっかく材料も揃っているんだし、ということで 今日ロールパンを作りました。

パンは発酵させたり寝かしたり、とっても手間&時間のかかるものガーン

でも温度や発酵の時間などをきちんとまもれば混ぜて捏ねてだけなので、意外とカンタンに作れました。

オーブンに発酵機能がついていてかなり楽をしたからかな。

でもやっぱり時間はかかるもので、結局3時間はかかりました。

出来上がりのロールパンはしっかりとイースト菌の香りがしてとってもホクホク。


形はいびつだけど、旦那さんからもしっかりOKをもらいました音譜

これをきっかけに 色んなパンを作ってみたいな。