和風豆腐ハンバーグ

キャベツの千切りとアボカド、きゅうり、トマトとマグロのサラダを添えました。
ハンバーグには豆腐が入ってヘルシーにしたつもり？(笑)です。

---

 材料

---

◯2人前➕お弁当用
・合挽き肉 ── 200g
・絹豆腐 ── 1丁
・パン粉 ── 一握り弱
・卵 ── 1個
・潮胡椒 ── 少々
・しその葉 ── 2枚
・大根おろし おに下ろし ── 適量
・酒 ── 大さじ1
・みりん ── 大さじ2
・砂糖 ── 大さじ1
・ポン酢 ── 大さじ2

ankumaさんのお料理をもっと見る