ミートマカロニグラタン

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簡単で誰でも作れるレシピ
マカロニ　150g
粗挽き豚牛合挽き肉　300g
玉ねぎ　1個
しめじ　半分くらい
小麦粉　大さじ3
牛乳　500ミリリットル
バター　10g
塩　胡椒　少々
チーズ　お好み量
パン粉　少々
ニンニク　ちゅうぶのお好みで(なくてもいい)


①オーブンを予熱　マカロニを塩茹でする
②玉ねぎは千切りにする
③フライパンにバターとニンニク玉ねぎをしんなりするまで入れて炒める
④強火で③に粗挽きひき肉を入れて炒める
塩コショウして、赤いのが無くなったらしめじ入れて炒める
⑤中火にして④に小麦粉をふるい入れる　混ぜ混ぜして　少し固めのマカロニ入れる
⑥弱火にして牛乳を入れる
⑦焦げないようにかき回しながらトロトロになるまで茹でる
最後に塩コショウして味を確認
⑧耐熱皿に入れて、チーズとパン粉を上に
⑨オーブンで20分くらい？
オーブンによるからわからないけど表面がこんがりしてきたらOK


以上、誰でも作れるグラタン