昔は、お米と麺類しか好きじゃあなかったんですけど、ね、、、、四十代半ばに、或るきっかけから「パン、って、凄く奥深くて、美味しいものなの、ね!!」と感じ入ってから、、、、、色んなパン屋さんに出入りするようになり、、、、


今では、大のパン好きになっております。


それに、地元加賀から金沢のパン屋さんは、実に美味しいのです!!


お見事!!と言って差し支えないほどに、超美味なお店があるんですよ!!


そこで、、、、


僕の好みのパン屋さんが、かなりありますので、、。、ちょっとご案内させていただきますね!!




まず、山代近辺で数件。

、


一番人気の

ルイドール!!

かなりのバラエティのパンが選べる楽しいパン屋さんですね!!

http://www.watashino-kyujitsu.com/free/bakery07.asp

いつも我が宿の皆、お世話になっています!!

美味しいです!!



それに、デニッシュ系が美味しくて、ケーキもなかなかなのが、

ケルン!!

http://ishicolla118.blog96.fc2.com/blog-category-36.html


この他にも、山代町内には、かなりの件数の美味しいパン屋さんがありますが、、、、


この紹介は、また他の回で、、、、




んで、、、、


山中と山代の間にある小さくて、美味しいパン屋さん、コッペ。

ここの主人は、神戸で修業した方で、かなりのこだわりでパンを作っている方!!

http://www.zazi.jp/shop/shop_4165.html?no=4165




んで、、、、お隣の市 小松では、二軒。


先ずは、絶対超一番お勧めなのが、、、、


セルフィッシュ カラー ビッケ!!

もう、、、、最高!!

http://bikke-jp.com/


ここは、どのパンも、絶品、です!!素晴らしい、凄い美味しさ、です!!

太鼓判!!最近の一押し、でえす!!


そして、小松、と言えば、、、、もう一軒、こだわりのパン作り!!

ビロン!!

http://biron.jp/


ここは、また、お店の外装から、素晴らしい!!


パンもなかなかこだわりの品が多くて、、、、お店の奥には、カフェもあるので、買ったばかりのパンを食しながら、カフェ&ティータイム、ですね!!



そして、金沢近辺では、超人気パン屋さん!!

ジョアン!!

http://freshbake-joan.com/


ここは、こだわりのパンを作っていて、超人気なお店なのは勿論ですが、パンを買った人一人当たり一杯の飲み物の無料サービスをやっていて、買ったばかりのパンをお店の外の(かなりの数を用意している)テーブルや椅子で、ちょっぴり食べて過ごせるのが、何といっても、魅力ですね!!


ここは、本当にいつ行っても、恐ろしいくらいに、人が溢れていますね!!




以上、、、、僕なりにいつも通い詰めている石川のパン屋さんのご紹介、でした!!


しかし、、、、我が故郷石川は、本当に、美味しいパン屋さんが目白押し、ですね!!