昨日の夕食の「鉄板焼ステーキと海老 碧(へき)」にて。


碧さんのことをホームページで調べてみたら、、、、あらら、、、、素晴らしい企業を創って来られているんですね!!これは、皆さん、、、、是非御覧ください!!素晴らしい!!


「碧」http://www.heki.co.jp/


以下のお話は、笑い話、ね!!ご容赦を!!


、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、


我々の鉄板のテーブル担当の料理人赤嶺さん、、、、鉄板焼き暦約半年の新人さんでしたが、、、、なかなかの丁寧さ、熱心さで、、、、加えて、女性の初々しさが又宜しい!!


と言う訳で、、、、我がテーブルのみならず、多くのテーブルでは明るい歓声が聞こえていました。


「この商法は、なかなか奥が深いよなあ!!」と思わず感心した次第であります。


さて、お話は、僕たちのテーブルでのこと。三人分のステーキも焼きあがり、焼野菜も大方焼き終え、、、、さて、次はご飯、、、、というところで、、、、、赤嶺さん、一言。


「当店では、焼きたてのご飯をお出ししています。」


「ん??」


今、焼き立てって言いましたよねえ。でも、ガーリックライスではあるまいし、、、、テーブルの前には、「当店では、ご飯を炊き立てで出すから、パンは用意していない」旨の表示があるので、きっと間違えたのだろう、という予想は出来ましたが、、、、それでも、初々しい彼女の間違いが面白くて、、、、


思わず「焼きたてなの?」と聞きたくなってしまいました。


彼女は、最後まで「焼きたて、、、」と繰り返していたので、きっと毎日、その文言を繰り返しているのだろうとは思いますが、、、、それでも、お客様がだれも咎めずに、にこにこと「うんうん」と頷いている。


男って、若い女性には弱いなあ、、、、つくづく思い知りましたね。


可愛い!!


因みに、、、、出てきたのは、ホカホカの炊き立てのご飯でした。おそらくは、今まで沖縄で食べたご飯の中では最高に美味しかったご飯の一つでしたね。思わず、おかわりしてしまいました。


矢張り、ご飯は焼きたてが一番!!