自分で作った作物や自然と触れ合うことは、上手く育ったリ失敗したりしつつも
ankoにとって、無条件にただひたすら楽しいのですﾟ+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
食に関して再確認の時期のankoにとっては、楽しいことと食が結びついたので一石二鳥～ヽ(*´∀｀)ノ
乾燥バジル作ったど～
大繁殖のパクチーは、
フォーの上にドッサリと
ここにカボ酢コかけたら悶絶するほど旨し！！
紫蘇の実の塩漬け
冬越し用に大量に作ってみました(*^ー^)
香り良くプチプチした食感が大好き
ご飯のお供、他の漬物の風味付けなどに重宝
初心者にも関わらず大胆にも、天日干しの後に梅酢に戻さずに、そのまま保存してみた結果
トローリ梅蜜が出ております～
瓶を開ける度に凄～く良い香りがします( *¯ ³¯*)♡
カビも生えずに保存状態良好ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
毎日観察するankoから、”カビ生えんといてやビーム”が出ていたのかも～(*≧ｍ≦*)ププッ
自然の恵に感謝｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。
ありがたや
ありがたや～
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