今日は胃の調子が悪いです。
3時にコーヒー飲んで 、
夕食に豚の角煮を食べた後、
おやつにバターピーナッツをたくさん食べたら
気持ちが悪くなりました。
寄る年波には勝てないと思う今日この頃です。
（問題はそれだけではないって？）
今日は出かけようと思っていたのになんとなく
ダラダラしてしまって、あっという間に2時過ぎちゃったので
家にあるものでお菓子作りしました。
ブログにも何度か載せているパン・ド・ジェーヌ。
ロー・マジパンのケーキ。
作り始めて気が付いたけど、発酵バターも
スライスアーモンドも切らしてた・・・
まぁ、自分のおやつだしいいか。
しっかりお酒がきいてて、
ずっしりした食感で食べごたえがあるの。
パン・ド・ジェーヌ用の素敵な型も欲しいなあー。
↑ グラスアローに粉糖200ｇ使用。
これも食べたらまた気持ち悪くなるのかな～(;´Д`)ノ
手前のは12センチ型のシフォンケーキ型(紙）使用。
もうちょっと上手になったらいろんな人に（勝手に）これ贈ろう・・・
ほんでみんな一緒に太れば怖くないよね(´∀｀)
でも生地がほとんどアーモンドだから、口触りがざらっとしてて
好き嫌いがあるかもなー。
それにしてもキッチンに常駐させるエイドが決まらないの。
一応、大きいほうを出してるけど、部屋の中でエイドの赤が
浮いてる気がするー。