ようやく引っ越しの後片付けも終わり、ものすごく久しぶりにパンを焼きました。
久しぶりすぎて、作り方忘れたかも・・・
と思ったけど、やっぱり忘れてた・・・
↑ 何？このなだらか過ぎる曲線のパン
プルマンの予定だったのよぉ。
最終醗酵、まだちょっと早いかなあと思ったけど、
やっぱり早すぎたのね。
ほんでね、２台のエイドはどう配置したかというと
並べてみた。
これがやりたくて上置きの全くない引き出し収納にしたのよう。
ほんとは１台でいいんだけど、どっち置くか決まらないもんで。
この配置のまま６ＱＴ(赤いほう）で６５０ｇの粉をこねてみたんだけど
ほとんど揺れもせずいけました。
途中まではね。(ﾟДﾟ)
粘度が上がって生地がボウルに張り付くようになる頃、
いきなりすごい揺れが・・・
こりゃーこねあがりがわかりやすくていいわ・・・(´∀｀)
と感心してる場合じゃなく、あわててスイッチオフ・・・
つるつるの天板の上でエイドが勝手に動いてた！
恐るべしエイド・・・
強力粉でこれだから最強力粉じゃどうなることやら・・・
防振ゴムでもひけばいいとか？
やっぱキッチンカウンターにいちいち移動かあ(汗）
棚壊したら困るもんなあ