アーモンドを使ったフランスの焼き菓子
（型はクグロフだけども(・∀・)）
今年はデコレーション系を！
という年頭の誓いをあっさりと忘れて
焼き菓子ばっかり焼く。
でもデコレーションの心意気を残して
アイシング・・・いやいやおフランス菓子だから
グラス・ア・ローで多少のおめかしを・・・
使用したリキュールはアマレット・ディサローノ
アーモンドの香り高き・・・
というけど、杏仁豆腐のややスースー
したような香りにしか思えないよ・・・。
↑ こういう感想書くのやめたらオシャレブログになれるかな！！(*´Д｀)=з
ムリ？？？
（型はクグロフだけども(・∀・)）
今年はデコレーション系を！
という年頭の誓いをあっさりと忘れて
焼き菓子ばっかり焼く。
でもデコレーションの心意気を残して
アイシング・・・いやいやおフランス菓子だから
グラス・ア・ローで多少のおめかしを・・・
使用したリキュールはアマレット・ディサローノ
アーモンドの香り高き・・・
というけど、杏仁豆腐のややスースー
したような香りにしか思えないよ・・・。
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ムリ？？？
ロー・マジパンをたっぷりつかった
きめ細かい生地（のはず）
アーモンドスライスのパリパリと
生地のしっとりが対照的です。
ナッツ好きにはたまりませんな。
夜中なのにちょっと食べたのは
翌日との味の差を比べるため。
しょ・食欲に負けたわけじゃない・・・！
と思う・・・( ´艸｀)
こういう焼き菓子は日にちがたったほうがおいしいね。
私、アルコールダメなもんで、
焼いた当日はアルコールがなじんでなくて
ちょっと酔ってしまう。
グラス・ア・ローにも入ってるので・・・
沖縄土産の「泡盛蒸しカステラ（名称うろ覚え）」を
会社で食べて泥酔したのはこの私。
顔は赤くなるわ、頭痛はするわでたいへんだったな。
お菓子のアルコールといえど侮れないね。