私のオーブンは数年前、電気オーブンでパンを焼く人を一世風靡した(かどうかしらないけど)




三菱の石焼厨房





私の腕がもっとよければ能力を遺憾なく発揮できるのに。
ゴメンね、石焼厨房







この前、親分に言われてかえてみた、庫内でのパンの置き方(赤線がファンの位置)


パンブクロ







いつも前後入れ替えていたんだけど、
庫内の置き方をかえてみたついでに、
前後入れ替えなしで焼成してみることにしました。(ピグで盛り上がり過ぎて入替え忘れ


アワワ((((((ノ゚⊿゚)ノ


どうなることか。


パンブクロ
どう?
見事なくらい
均等に、伸びてないでしょう。(←自慢げ)








$パンブクロ
どっちが




$パンブクロ
どうなのか
分からないくらい




焼色も伸びも変わらない。








まぁ。

なんて立派な石焼厨房ヘ(゚∀゚*)ノ。











私の場合、オーブンには問題がないことが分かってよかった。

てことは、やっぱり問題はコネ器に違いない。(←懲りてない)





そうか、コネ器か。(腕の話はどこへ・・・)







おまけ 上から写真(意味はない)



パンブクロ