今日は餃子Ｄａｙ。先日調整員さんに餃子をご馳走になって、餃子魂に火がつきました。もう餃子が食べたくて仕方ない。ということで作ることにしました。
早速ＷＣＴＣに買い物に。まずは豚ひき肉。
５キロはあったかな。とにかく重い。でも、一番小さいサイズがそれなので仕方ない。そのほかにキャベツ、白菜、にんにく、しょうが、にら、ねぎetc材料を買い込んで我が家へ。
肉がたくさんあるので、野菜を切って切ってきりまくる。野菜の水切りはキッチンの外の海辺で。（この下の水は海水です。マングローブもたくさん生えてます。）
そしてとにかく包む、包む。
そして焼いたそばから、ガツガツいただきます。おいし～！！うま～い！
ちなみにホストファミリーに食べさせたところ、とても好評でした。