またまたブログをサボってました(アセ～)
中伊豆菜園さんから花ズッキーニが届きましたよ
昨日花ズッキーニのハニーチーズフリットでメニューに書いていたら蟹チーズフリットでした(アセ～)
日本酒もそろそろ夏酒を
広島「富久長 辛口夏吟醸プラスX」
暑い日にスッキリ飲める富久長らしいドライな酸と旨味をもった辛口酒🍶
ちなみにプラスXは日本酒度プラス10のことです
ギリシャ文字だったような、、、
宮城「綿屋 特別純米美山錦」
ギュっと引き締まったスッキリ辛口のお酒🍶お刺身などやや淡白なものにいいです
青森「陸奥八仙 特別純米無濾過生原酒」
八仙らしい華やかさたっぷりで香りフルーティー
年々酒質が上がってキレ良く飲めるお酒に仕上がってますね
静岡「白隠正宗 山廃純米」
山廃なのに重くなく柔らかな酸と米の旨味たっぷり
お出しを使った料理と良く合いそう
ぬる燗か燗冷ましがオススメ
岐阜「淡墨桜 純米」
昔ながらのお酒を思わせる味わい、しっかりお米の甘さが出た気取らず飲めるお酒🍶
冷酒からお燗まで楽しめます
他には相模灘 浪乃音 七本槍 天の戸を用意
中伊豆菜園さんから花ズッキーニが届きましたよ
昨日花ズッキーニのハニーチーズフリットでメニューに書いていたら蟹チーズフリットでした(アセ～)
日本酒もそろそろ夏酒を
広島「富久長 辛口夏吟醸プラスX」
暑い日にスッキリ飲める富久長らしいドライな酸と旨味をもった辛口酒🍶
ちなみにプラスXは日本酒度プラス10のことです
ギリシャ文字だったような、、、
宮城「綿屋 特別純米美山錦」
ギュっと引き締まったスッキリ辛口のお酒🍶お刺身などやや淡白なものにいいです
青森「陸奥八仙 特別純米無濾過生原酒」
八仙らしい華やかさたっぷりで香りフルーティー
年々酒質が上がってキレ良く飲めるお酒に仕上がってますね
静岡「白隠正宗 山廃純米」
山廃なのに重くなく柔らかな酸と米の旨味たっぷり
お出しを使った料理と良く合いそう
ぬる燗か燗冷ましがオススメ
岐阜「淡墨桜 純米」
昔ながらのお酒を思わせる味わい、しっかりお米の甘さが出た気取らず飲めるお酒🍶
冷酒からお燗まで楽しめます
他には相模灘 浪乃音 七本槍 天の戸を用意