今まで柑橘の皮を色々試してみて
香りや食感が美味しかったのは、
デコポン、不知火でした！
「チョコがけオレンジピール」
を作るために購入するんです。
シーズン最初に出回る、
表皮が美しく香りも高い、
ほんでもって値段もお高い頃に。
🍊の皮のために🤣
(果物は初物時期にはなかなか勇気が要りますんで😅)
自然乾燥するので 大体3日位で出来上がります✨
コーヒーのお供に最高です☕💭💕
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今まで柑橘の皮を色々試してみて
香りや食感が美味しかったのは、
デコポン、不知火でした！
「チョコがけオレンジピール」
を作るために購入するんです。
シーズン最初に出回る、
表皮が美しく香りも高い、
ほんでもって値段もお高い頃に。
🍊の皮のために🤣
(果物は初物時期にはなかなか勇気が要りますんで😅)
自然乾燥するので 大体3日位で出来上がります✨
コーヒーのお供に最高です☕💭💕
今回はお風呂に入れずジャムにします
作り方は簡単
・ゆず(絞り汁と刻んだ皮) 500ｇ
・砂糖 500ｇ(柚子と同量)
あとは煮つめるだけ
ポイントは柚子を絞るときにキツく絞ると苦味が出てしまうので注意すること
煮詰めず砂糖に漬けて2日くらいして
ソーダで割ってもフレッシュで美味しい
でも私はこの冬に
お湯(紅茶)で割ってゆず茶で飲みたかったので柚子ジャムにしました🍊
ピンポーン🎶
日曜日の朝
まだパジャマでまったりしてるところに
玄関のチャイムがなった
慌てて上着を羽織り
玄関戸のスキマから
上半身をのぞかせて出ると
(一応インターホンカメラがあるんですけどね)
ツナギを着たアジア系のお兄ちゃんが
カタコトでにっこり😁
また来た！
にーちゃん「ワタシーオオサカカラキマシター」
ウチは 隣の畑に耕運機が3台置いてある
それを見て外国人の買取り業者が
しょっちゅうインターホンを鳴らす！
でも、いつも断る✋
毎回同じやり取りにウンザリよ
で、またダメかなーと思いながら
いつものように夫に電話した
アズキ「また買取り来てるんやけど
こんなに要らんのとちゃう？
もう要らんやろ？な？」
(だって断捨離したいんだ！
家庭菜園なら耕運機1台あれば十分でしょ？)
夫「 え～、、馬力が全部違うんや、、
、、一番古いやつなら、、、」
およ？なんとおっしゃいました？
毎回半ギレで拒否られてたのに😳
昨日の口喧嘩が効いてるのか？
とにかく夫の気が変わらないうちに
処分せねばと電話を切る😁
アズキ「いちばん大きいやつOKです！」
にーちゃん「アリガトゴサイマスー」
あーースッキリーーー✨
5年ごしの断捨離完了
大きなゴミが無くなって
最～高にいい気分✨
大きなゴミを持って帰って貰った～
それも壊れてるのに2千円貰った～
それで祝い酒や～🍺✌️
ちなみに耕運機は直して
ベトナムへ行くらしいでっス 🚢💨💨💨
生の落花生をもらったから
さてどうやって食べようか
いつもなら茹でピーナツオンリー
なんか代わり映えしないので
今回はちがうものをつくってみたい
ピーナツのポタージュ？
ピーナツの和え物？
ピーナツ豆腐(手間かかりそう😅)？
そうだ！
ビーナッツバター✨やってみよう！
ではとりかかります
おいしくできたらええなぁ❣️
ソロキャンはじめました⛺️🌳
アラフィフ主婦です。
巷のキャンプブームにのっかって
家族で庭キャンしてたら
外に飛び出してソロキャンへ～
子供もほぼ手を離れ
老いた親のこともほぼ終わり
娘はそろそろ結婚ラッシュ
じき孫ができて
子守りバーバになる？
いやいや
ダメダメ！
毎日、保育園に孫のお迎えなんかしないよー
「かーさん、仕事で遅くなるから
よろしくね(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎
あ、おかず持って帰るから置いといてね」
モーレツに拒否したい。。。
いや、コレは妄想。。。
ひゃー
ムリでーす
ていうか、
まだ娘は結婚もしてないのに
孫の心配かーい
いやほんとに、
人生には
立ち止まって考える時間も必要なのさ
お家にはトイプーが4匹いて
家族のお仕事はみんなシフト制
だからー
はい！
お家を飛び出して
おばキャン道を行きまーっす⛺️🌳