長男が体調不良(||´Д`)o

幼稚園から高校まで皆勤やった

男の子やのに ここ数年たまに

体調不良になる💦


今は多分 寒暖差疲労で喉の

調子が悪く咳き込んでいる!!


喉を潤す漢方

杏仁はアミグダリンという成分を含み

鎮咳薬として咳を治す効果があります。


そやから今夜のデザートは杏仁豆腐🥰


ビタミンや栄養素が豊富な海苔

台湾の紫菜と桜えびの樹子醤炒め

紫菜は丸い海苔⬇️




使う分だけ取り出し フライパンで

から焼き



色が変わったらザルに入れて

水でジャブジャブ洗う🚰





フライパンにみりん 酒を(好みでニンニク)

入れて火にかけ 沸騰したら桜えびと

紫菜を入れて炒める





出汁に樹子醤を溶いたものを入れて

汁気が無くなるまでしっかり炒めたら

出来上がり👍

樹子醤は台湾の調味料♡





全く映ない1品です笑


親子丼

シロナと薄揚げ炒め

紫菜と桜えびの樹子醤炒め

味噌汁

杏仁豆腐



早く元気になりますように🙏