今日は長女の誕生日
長男とは同じ年になりました
合同誕生日会は後日するので
誕生日当日は好きなご飯を
作ってあげる事に…リクエストは
焼ナス🍆🍆"(ﾉ*>∀<)ﾉﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ
酒呑みのオヤジみたいな事言うてるけど
1滴も飲めません🍻
焼ナスてメイン料理にならへんよね
そやから 今夜は
焼ナス
唐揚げ
ポテトサラダ
味噌汁
誕生日ケーキは
チョコチップシフォンケーキ
実は今までシフォンケーキは
登場した事ないねん…
何故かというと
型持ってなかったから"(ﾉ*>∀<)ﾉ
なんで 持ってなかったんやろ
基本中の基本過ぎて
何cmが1番使い易いかとか
継ぎ目がないのがええとか
色々考えてたら 買いそびれた
自粛期間中は ネットショッピングで
散財したけど これがそのひとつ
17cmシフォン型
今日は
チョコチップ
ココナッツオイルを使ってみました
玉子は4つ 卵白には冷凍してた卵白を
少し足して泡立てたらめちゃくちゃ
しっかり角が立ったよ
シフォンケーキはアレンジが
効くから これからどんどん活用
していきたいなぁ