本日も | パティシエH・Kのブログ!

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パティシエ修行中!!

ジャパンケーキショーや内海会コンクールにも挑戦します!!

今日は店休日!!

当然自分も休みなわけですが、相変わらず店に行って練習してきました!

国際ジュニアの書類選考の期日せまってますからね。

あと、ジャパンの課題追試もあるし結構やばいです。

自分は飴細工は好きで趣味でもありますが、正直なところ毎日毎日やってるとしんどい時もあります。

正直なところ休みの日くらいは家でゆっくりしたり映画見に行ったりもしたいです。

でも、やっぱり負けたくないので頑張ってしまうのですが。

今日は店に行ったわけですが、ジャパンの課題をやりに他のスタッフも2名来ていました。

いや~、がんばりますね~。

前にお話したジャパンの課題ピエスです。

自分は追試なのでもう一回作ります。

国際ジュニアの書類終わってからですが、、、


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船はパステで出来ています


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↑こちらは他のスタッフが作ったピエス!!

果たして合格するのか否か!!