今日は | パティシエH・Kのブログ!

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パティシエ修行中!!

ジャパンケーキショーや内海会コンクールにも挑戦します!!

和泉シェフとの懇親会があります。

明日は茨城県洋菓子協会主宰の講習会があって今日はその懇親会。

正直講習会も行きたいけど、仕事なのでしょうがないですね。

前のスーツ破れてたので奮発して新しいスーツも買ってしまいましたし。

コンテストでお金を使い果たし新しいスーツまで買って。。。。。家へ仕送りし、、、、、、、、、、、

やばいですね、、、

まぁ、でも、なんとかなるでしょ!

来年はコンテスト3つ出るから出費がさらに激しくなりそうです。

今のうちから貯めとかないと!!

話変わりますが、自分の方はかなり立ち直り、もう来年の内海会Jrの事とか考えたりしています。

いつまでもくよくよしていても仕方ないですしね。

デザインとか考えたいけど、内海会はテーマがあるのでまだ早いですね。

テーマが出るまでパイピングの練習とかマジパンの練習しようと思います。

マジパンは全く出来ません!

国際Jrはマジパンもあるので練習しとかないと!

さぁ、がんばろう!!