夏といえば | パティシエH・Kのブログ!

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パティシエ修行中!!

ジャパンケーキショーや内海会コンクールにも挑戦します!!


夏といえばこれだね!

やっぱし。

さいこーです☆

このグラス茨城に引っ越してくる時に友達の野口君に貰ったもの!

たまに大事にしまっている箱から取り出して冷蔵庫でキンキンに冷やして使用しています。

これで飲むビールは最高なんです。

、、、、、しかしながらこれでも切羽詰まってるんです。

今日は休み。

掃除して洗濯して一日デッサン。。。。。

八時ごろお店に行きスーシェフにデッサンとチェックしていただきました。

あと少し修正すればOKです!!

スーシェフ明日から夏休みなので、なんとしても今日中にデッサンをチェックしていただきたかったのです!

ジャパンまであと二ヶ月になりました!

去年は最後の方かなり切羽詰まって死にそうな感じだったので、もっと余裕を持って行きたいです。

とはいえ多分今年も死にそうな状態になってしまうんだろうな。。。。。。。

でも、いい賞貰いたいからがんばります!