久しぶりにタダシヤナギへ | パティシエH・Kのブログ!

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金曜日は二俣川へ免許(原付)の更新に行ってきました。
そして、帰りの電車であることに気付いてしまったのです!海老名通るじゃん!自分の中では海老名=タダシヤナギですので、体が勝手に電車から降りてヤナギさんに向かっていました!
水戸に引っ越したらしばらくは行けなくなってしまいますし、どうしても一度マカロンとシンフォニー・ド・ユズを食べて見たかったのです!
本店は遠いのでマルイの方へ行くことに。
そして着いてみると、、、無い!
シンフォニー・ド・ユズが無い!今まで五回くらい行って未だにお目にかかったことがありません。時期的なものもあるのでしょう。
しょうがないので、ヤナギシェフのスペシャリテ、ジュピターとタルト・ア・ロランジュを買いました!

ジュピター ジュピター


タルト・ア・ロランジュ タルト・ア・ロランジュ


断面


タルト・ア・ロランジュは初めてたべましたが、タルトの上に乗っているムースがすごいふわふわで、食べた瞬間に口の中でさっと消えました!
下のタルトと一緒に食べるとなんとも絶妙でした!
マカロンは無事ゲットしました!
木イチゴとチョコレートを購入。
マカロンは結構あっさり目で甘さもきつくなく食べやすかったです。
後から気づいたんですが、事前に電話でシンフォニー・ド・ユズがあるか確認しておけば良かったですね。
でも、ジュピターを買えたのはラッキーだったので、よしとします☆