お弁当から、一部取っておいたもの。
チキンに、甘だれがかかり、
チョイ特別なタルタルソースがかかってる感じの。
タルタルソースが少し変わったような気もするんですが、
結構おいしかったです。♪
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お弁当の値段が、少しずつ上がってるような気もするのですが、
内容も少し上がったような気もするので、
まあいっかな~。
(タマゴの存在感がUPした気がする)
(ごはんがモチモチしてる気がする)
ま、作るのに慣れてくると、
お弁当買う回数が自然減になってきたヨ。
お弁当から、一部取っておいたもの。
チキンに、甘だれがかかり、
チョイ特別なタルタルソースがかかってる感じの。
タルタルソースが少し変わったような気もするんですが、
結構おいしかったです。♪
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お弁当の値段が、少しずつ上がってるような気もするのですが、
内容も少し上がったような気もするので、
まあいっかな~。
(タマゴの存在感がUPした気がする)
(ごはんがモチモチしてる気がする)
ま、作るのに慣れてくると、
お弁当買う回数が自然減になってきたヨ。
少し前に、コンブ等で、ダシ取りしておいたのを
冷蔵庫に少し残しておきました。
それとしょうゆを併せて、
めんつゆとして使ってみようと。
のっける具は、いつもとさほどかわらない感じので。
納豆は、たれを使わず、まぜるために
チョイしょうゆ入れました。
ショウガも紅ショウガも入れてしまいましたが、
ダシがスッキリした感じので、
かなり、おいしかったです。♪
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めんつゆの甘味のある風味がいいって時もあるし、
甘みの少なめのの方がいい時もあるので、
どちらもいいんですけどネ。
ニシンの干物みたいのが冷凍庫から出てきたので
焼きました。
それと、古大根の肉豆腐炒めと、
揚げとコンニャクの和風な煮物デス。
ニシンのが、意外とやわらかく、おいしかったです。♪
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和風な煮物は、ダシを少しずつ変えて、作り置きしてます。
簡単にしたい時は、めんつゆ等を使いますが、
ちゃんとダシを採ることもあります。
ワカメな時は、ほぼめんつゆ一本でしたけどネ。