こんにちは^ ^
先日、朝まずめの1時間限定で5時半〜6時半🎣
相変わらず大阪湾や神戸港の沖堤では青物祭が続いてるし、ショアからも釣れることを期待して
…先週末は薄暗い中、表層をフラペンでダラダラ引いてるとメジメジ以上の大物がヒット‼️何とかネットのランディング体勢入って、、、そこから無念のフックアウト〜💦、という情けない結果やったこともあり、今回こそは

‼️
で、1時間釣行の結果はハマチ47クラスが2本に終わりました🎣 メジメジ以上を期待していただけに、何とも言えない結果です
💦 でも美味しそう
バイトは複数回あって、セットアッパーのちょっと弱ってたフックが折れたりと、普段のルアーメンテのだらし無さでチャンスを逃してもぉたという失態
前はDAISOジグの純正フックでバラしたり。。。
本気で全てのフック総点検キャンペーンをしなければ💦
で、早速1匹は熟成待たずして、食卓に並びました🍽
意外と脂の乗りは控えめでしたが、カルパッチョ風は絶品でした♫
寿司酢+醤油+砂糖+胡麻油の組合せで、ドボドボとかけて
既に皆さん愛用してる逸品かとも思いますが、私には衝撃的でした

魔法の調味料ですね〜
ほんまクレイジーです🤪‼️
ハマチの切り身にクレイジーソルトをふりかけて、オリーブオイルをかけてからパン粉まぶして、バターで焼く‼️ こりゃ〜🍺が進む君です
娘の翌日のお弁当のおかずにもなりました



