週末プリン修行５回目

週末　プリン修行５回目

最近は手慣れたモノで

カラメルをチャチャっと作ったら

小分けして

その鍋で牛乳を温める

時短（笑）デス

たまごと砂糖と牛乳を混ぜたら

こす

こす

こす

コノ３段階で綺麗にこせる

裏技は沸騰したお湯が

容器に触れないように

キッチンペーパーを１枚

25分蒸す

やっぱり　す　が〜

一枚のキッチンペーパーじゃ

ダメだった

ガックシ

また次回に続くのであった（笑）