ネットやYouTubeで
自分のお店のシフォンケーキのレシピそのまま
作り方も動画で教えてくれる
太っ腹な洋菓子屋さんのレシピそのままで
プリンシフォンケーキ
作ってみました!
15センチのシフォンケーキ2個分のレシピ
いつも
カトウさんち お母さんが作る
素朴なシフォンケーキと違い
工程が多いので朝から
チマチマ作りました

生クリームでカスタードクリームを作ったり
キャラメルクリームを作ったり
表面にシュガーをまぶしバーナーで炙ったり
(クリームブリュレみたいにカチカチデス)

家で作る手作り 洋菓子と違い
砂糖の量がハンパナイ
ビックリ
海外の甘さでした
お母さん的には
いつも食べなれた素朴なシフォンケーキでOK牧場デス
見た目はインパクトがあるので
オモシロいのですが

アメリカ人に好まれそうな味デス