メープルチップinメロンパン

本日　日曜　パン曜日
と言う事で
カトウさんち　お母さん
本日は　メロンパンを作りました
メロンパンのクッキー生地は
前回作って冷凍にしてあったので
パン生地にメープルチップを入れて焼き上げ！！
キャラメルの濃厚さとは違い
入っていても　あまりインパクトのナイ食感
園芸の肥料のようなメープルチップですが
焼き上げると透明感のある
ジャムになります
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ジャム状にする為必ず８～１０分以上加熱デス