仙台『いたがき本店』ラ・フランスのタルトと、あつあつ、焼きリンゴのパフェ。シナモンとレモンをかけると風味がマリアージュして素敵な香りです。シャンパンと合わせたいですね。次回は、ラ・フランスのパフェをご紹介。