聞きなれない言葉ですね。
水に漬けてアク抜きします。
大鍋１つ分を広げて乾かします。
洗いオケ一杯分とさらに、、、
大鍋１つ分！
アレ？梅の木、、、
じゃがバター
丸ごと茹でて、ガス台のグリルで焼きました。
笹かまぼことわさび漬け
焼きビーフン
先日テレビで紹介してました。
昔から、雨が降りそうになると頭痛がするとか、首肩が張って辛いとかで天気が分かる人がいましたね。
色々と研究が進み、気圧を感じ取る内耳からの信号で、自律神経に伝達されるそうです。
気圧の変化に身体を対応させる機能が働くそうです。
このところの頻繁に変化する気圧に対応仕切れず、身体に様々な変化をもたらし、様々な症状が現れていると言う事でした。
クーラーや暖房が完備され、自然の変化に対応する必要がなくなって来たために、身体の適応能力が低くなってきたのも、原因の１つだそうです。
このところの身体の不具合は、これもあったのではないかと思います。
更に私は、、、高齢になり、適応能力が落ちて来てると思います。
疲労が重なれば尚の事でしょう。
しっかり栄養と睡眠、そして水分補給を心がけたいものです。
昨日、お隣のホセさん宅の梅を頂きました。
大鍋１つ分！
たーくさん頂きました。
アレ？梅の木、、、
随分刈り込んであります。
枝ごと刈り取った？(笑)
本日は、、、
ヘタ取り作業と、漬け込みをします。
1日がかりになりそう、、、(笑)
スーパーの開店時間になったら、行動開始！
ホワイトリカーと塩を購入しに行かねば！
昨日の夕飯
枝豆
全く、、、居酒屋メニューですね。
よく食べ、よく寝て、乗り切りましょう！