今の時期、毎日チーズフォンヂュが出るんですけど
鍋とチーズがあれば簡単にできます～
家でフォヂュパーティーでもどうですか？
一度食べたら病みつきになる味
材料
グリエールチーズ １３０ｇ
エメンタールチーズ ７０ｇ
白ワイン １００cc
コンスターチ 小さじ一杯半
ナツメグ 少量
黒こしょう 少量
にんにく
フォンヂュの鍋底にニンニクを軽くこする（風味付け）
すべての材用を鍋に入れて弱火でチーズを溶かす
木ベラでまわしながらトローリしてきたらＯＫ
チーズにつける具は
（パン、ソーセージ、ジャガイモ、プチトマトetc）
最後の鍋底に残るおこげを食べるのがツウなんです。
