ここ数年、毎年とっても暑いけれど、今年の夏は、酷暑と言われるほどの暑さでした
それでも、私は、あっつい夏が大好きなのですが
そんな中、今月77歳を迎えた父は、警察を定年退職した後ずっと、お米を作り続けてくれています
暑い日も寒い日も、年々、年齢的に体力的に、しんどくなってきてるであろうに、それでも頑張ってくれてる両親、そしてお手伝いしてくれてる妹達、本当にお米作りは、重労働で大変なのに、ありがとう
そんな今年の新米は、酷暑のせいか?小粒ですが・・・
今までにないほどのモチモチ感で、私は今まで一番好き
(職場の同僚で、80歳になるおじいちゃんにも、毎年ほんの少しだけお裾分けしてるのだけど 「もっちもちのつっやつや、ピッカピカで、こんなに美味しいお米、ワシ初めて食ったわ、ありがとう」 と、初めて言われましたわ(笑) 毎年、あげてるのに
師匠にも 『くりそつーーー』って、爆笑された、私に激似の父
今年は、新米が届くと同時に、炊飯器も新しく購入したので
新旧の炊飯器で炊き比べて、ご飯のお供と一緒にモリモリ、朝から食べる&食べる
全然、高級炊飯器ではないのに、やはり、新しい炊飯器で炊いた方が、格段に美味しかった
実家の母は、毎日、圧力鍋でご飯を炊くのですが、一番下の妹は。。。
何時代やねん(笑)
父よ、母よ、今年も、美味しい新米を、幸せを、ありがとう