おうちごはん♡

ただいま絶賛修行中のごはんづくり。






当初は２時間半から、長いときは３時間近くかかって準備していたのですが(^_^;)、






最近は慣れてきたのか、だいたい２時間くらいで作れるようになってきました(* ´ ▽ ` *)ﾉ☆ちょっとだけ進歩(^^)






それでもやっぱり苦手なのは、千切り。ってゆうか、むしろ、もうこの太さは棒切り。






指を切りそうで、猫の手が上手にできないのです(ФωФ)母には、猫の手のほうがよっぽど安全だと言われるけど……






MOCO’Ｓキッチンのスピードでキャベツを千切りした日にはきっと血まみれになる。。






千切りのコツあったらどなたか教えてください( ；∀；)






そんな私の、同じメニューは出来るだけ作らないぞ！という、小さな意地に基づいた、メニューの記録です♪






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＊メカジキのソテー、トマトソース
＊マッシュポテト
＊水菜とズッキーニのチーズサラダ
＊ニンジンと大根のお味噌汁
(洋で攻めたのに、突然の味噌汁)









＊鮭とキノコのホイル蒸し
＊ニンジンときゅうりの味噌サラダ
＊なすのさっぱり蒸し
＊(写ってないけど)エノキともやしのお味噌汁









＊ホタテのゆず胡椒カルパッチョ
＊揚げなすと豆腐の中華和え
＊いんげんのごま和え
＊ニンジンとキャベツのお味噌汁









＊カジキマグロの西京焼き
＊なすとアボカドのチーズ焼き
＊ニンジンとツナのサラダ
＊レタスと玉ねぎのお味噌汁






ちなみに関係ないけど、私……実はツナマヨが大好きで(*￣ー￣)なんでもツナマヨで和えれば良いと思ってます♡






ツナマヨ✖トマト
ツナマヨ✖アボカド
ツナマヨ✖ニンジン
ツナマヨ✖きゅうり
ツナマヨ✖大根
ツナマヨ✖オクラ
ツナマヨ✖ゆで卵

これ、料理のレパートリーにカウントして良いかしら(*′艸`*)｡o○(せこーーー！)