タイトルすら悩みました(笑)ビュッフェ？ブッフェ？……ビュッフェは私、うまく発音できる自信が無いので、とりあえずブッフェで(^_^;)
皆さんのブログを見ていると、キャンディブッフェやデザートブッフェはとっても人気で、
画像を見てても本当に可愛らしいですよね(о´∀`о)♡♡♡
私たちの式場は、ラッキーなことになんと！食事代(一人￥12800 サービス料抜←もちろん今後、お料理ﾗﾝｸｱｯﾌﾟ予定ですが……)に、デザートブッフェが既に含まれているのですヽ( ・∀・)ﾉ
普通の式場だと、デザートブッフェをするとなると、一人￥1000円とか追加が必要なところが多いみたいなので、料金は良心的なんですが、、、、、
……実は、私はそこまでデザートブッフェやりたくないのです。いや、可愛さの面では是非やりたいんだけどね( ；∀；)
☆……☆……☆
理由その①女性のゲストが少ない
私たちのゲストは、総勢60名。
その内女性は14名です。(祖母二人を含む)
残りの男性ゲストは、甘いものよりもお酒派の人たちで。
せっかく用意してもらっても、たくさん余っちゃう気がするんです。だからといって、ちんまり用意してもらうのもなんか嫌で。(ワガママか)
余っちゃうのも寂しいし、余ってるとゲストに気を遣わせちゃうかなーなんて心配したり。
☆……☆……☆
理由その②ゲストに落ち着いて食事をして欲しい
大学時代、４年間ずっと飲食店でアルバイトをしてたのですが、【お客様には座ってくつろいでゆっくりご飯を食べて欲しい】ってずっと思ってて。
そのせいか、ブッフェ形式よりも席に出てきた方が“おもてなし”みたいに思ってるところがあって。
でも、デザートブッフェがあれば絶っ
対に披露宴会場は華やかになるし、
装飾で【赤毛のアンのピクニック♡】みたいな雰囲気にしたいなーとも憧れる……(*ﾉωﾉ)(あの、ダイアナとバスケット持って野原でピクニックする感じ！伝わる方いるかなぁ……)
そんな中、考えた打開策↓
①デザートプレートにしてもらう。
ウェディングケーキ➕3～4種類のスイーツをプレートにしてもらって提供。
☆……☆……☆
②私たちがデザートサーブする。
私たちは、キャンドルサービスはしないし、今流行りのフォトプロップスもしないつもりで。(フォトラウンドはするけど)
でも、あまりに演出がないのも寂しいかなーと思ってたので、そこに悩みのデザートを合体させるという案です。
新郎新婦が、バスケット持って……もしくはガラガラを押して、デザート配りに来たら変ですかね？(笑)
アンティークっぽい乳母車の、持ち手にリボンとかレースとかヒラヒラ結んで、ガラガラーっと(笑)乳母車だとおめでた婚と思われるかな？？
しかも、私たちが直接配るとなると、ゲスト的には「お腹いっぱいだけど…(もしくは、いらないけど…)…二人が来たし、もらわなきゃ！」って気を遣わせますかね？？？・・・(；´Д｀)
うーん書きながら悩みが増えてしまった……答えが見えません。しかも、この打開策も彼&プランナーさんにOKもらえるかもわからない……。
ど、う、し、よ、うー(ｰдｰ)
皆さんのブログを見ていると、キャンディブッフェやデザートブッフェはとっても人気で、
画像を見てても本当に可愛らしいですよね(о´∀`о)♡♡♡
私たちの式場は、ラッキーなことになんと！食事代(一人￥12800 サービス料抜←もちろん今後、お料理ﾗﾝｸｱｯﾌﾟ予定ですが……)に、デザートブッフェが既に含まれているのですヽ( ・∀・)ﾉ
普通の式場だと、デザートブッフェをするとなると、一人￥1000円とか追加が必要なところが多いみたいなので、料金は良心的なんですが、、、、、
……実は、私はそこまでデザートブッフェやりたくないのです。いや、可愛さの面では是非やりたいんだけどね( ；∀；)
☆……☆……☆
理由その①女性のゲストが少ない
私たちのゲストは、総勢60名。
その内女性は14名です。(祖母二人を含む)
残りの男性ゲストは、甘いものよりもお酒派の人たちで。
せっかく用意してもらっても、たくさん余っちゃう気がするんです。だからといって、ちんまり用意してもらうのもなんか嫌で。(ワガママか)
余っちゃうのも寂しいし、余ってるとゲストに気を遣わせちゃうかなーなんて心配したり。
☆……☆……☆
理由その②ゲストに落ち着いて食事をして欲しい
大学時代、４年間ずっと飲食店でアルバイトをしてたのですが、【お客様には座ってくつろいでゆっくりご飯を食べて欲しい】ってずっと思ってて。
そのせいか、ブッフェ形式よりも席に出てきた方が“おもてなし”みたいに思ってるところがあって。
でも、デザートブッフェがあれば絶っ
対に披露宴会場は華やかになるし、
装飾で【赤毛のアンのピクニック♡】みたいな雰囲気にしたいなーとも憧れる……(*ﾉωﾉ)(あの、ダイアナとバスケット持って野原でピクニックする感じ！伝わる方いるかなぁ……)
そんな中、考えた打開策↓
①デザートプレートにしてもらう。
ウェディングケーキ➕3～4種類のスイーツをプレートにしてもらって提供。
☆……☆……☆
②私たちがデザートサーブする。
私たちは、キャンドルサービスはしないし、今流行りのフォトプロップスもしないつもりで。(フォトラウンドはするけど)
でも、あまりに演出がないのも寂しいかなーと思ってたので、そこに悩みのデザートを合体させるという案です。
新郎新婦が、バスケット持って……もしくはガラガラを押して、デザート配りに来たら変ですかね？(笑)
アンティークっぽい乳母車の、持ち手にリボンとかレースとかヒラヒラ結んで、ガラガラーっと(笑)乳母車だとおめでた婚と思われるかな？？
しかも、私たちが直接配るとなると、ゲスト的には「お腹いっぱいだけど…(もしくは、いらないけど…)…二人が来たし、もらわなきゃ！」って気を遣わせますかね？？？・・・(；´Д｀)
うーん書きながら悩みが増えてしまった……答えが見えません。しかも、この打開策も彼&プランナーさんにOKもらえるかもわからない……。
ど、う、し、よ、うー(ｰдｰ)