かき揚げ、作ったことある？
ー かきあげ ー
父は若い頃漁師だった
そのあと、農機具会社に勤務した
そのせいか
父の揚げる海鮮かき揚げは絶品だった
幼い頃に慣れ親しんだ味
父のかき揚げを超える味には巡り合えない
材料選びからして違う
新鮮な魚介類を市場から買い
川エビは ダムに行って網ですくう
野菜は農家に直接頂く
スーパーやそこらで揃える材料じゃない
もう巡り会えない味に情が揺れる
父の写真に合掌し
溢れそうな涙をかきあげる
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かき揚げ、作ったことある？
ー かきあげ ー
父は若い頃漁師だった
そのあと、農機具会社に勤務した
そのせいか
父の揚げる海鮮かき揚げは絶品だった
幼い頃に慣れ親しんだ味
父のかき揚げを超える味には巡り合えない
材料選びからして違う
新鮮な魚介類を市場から買い
川エビは ダムに行って網ですくう
野菜は農家に直接頂く
スーパーやそこらで揃える材料じゃない
もう巡り会えない味に情が揺れる
父の写真に合掌し
溢れそうな涙をかきあげる
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