牡蠣ラーメン １０００円
久しぶりです。
インフルエンザにかかってしまい１０日程仕事できなくアパートで寝たきりでした
PCR検査でA型との判定で熱は最初３９．１度
夜は呼吸困難で寝れなくて今までのインフルでは一番辛かったです
そして熱も下がって３日経過したのでやった外出可能に
そしていつも土曜日は印西北総地区の森林整備の仕事なのですがインフルなんで念の為お休みしてラッキーな事に本日ファイナル？で牡蠣ラーメンやるとの事で訪問 ポールポジションです
さてスープは塩分少々濃いめですが牡蠣の風味がたっぷりで唯一無二の味です
うまし
そして麺も自家製麺ではないのですがしっかりとした腰があってうまいです
さすが葛西の名店ちばきやで修行した大将だけあります
となりおっさんがラーメンの写真をバチバチ、それも立って上から遠くらと撮影していた
世の中には色んな人がいるもんですな
大将様、またヨロシクです