はたと思いつき、今朝、クリスマスディナー用のグース（ガチョウ）を注文しました。
ガ－ガ－。
というのも…
野獣家、毎年行動が遅い。
去年は完全に出遅れて、クリスマスの10日前くらいに肉屋さんやファームショップにいくつも電話するも、どこも
「やーもうとっくに予約締め切ってるし。もっと早く予約しなよ 
」
とたしなめられ、仕方なくスーパーで買ったターキーを焼いたんですけど、
やっぱいまいちパサパサで、パッとしなかった。
これ去年のクリスマス。ターキー。
この時からのZさんの成長ぶりがハンパない。
この時の子供っぽさがもうない！
我が家のお気に入りは、断然グースです。
鳥だけれどもチキンやターキーに比べるとだいぶ脂身も多く、肉質もダックに近いかな。もっとしっとりしてるかも。鳥と牛肉の中間みたいな。
美味しいです。
2018年のクリスマスのグース。
義父母が来た年。
これも違う年のクリスマスのグース。
南半球人は、クリスマスにバーベキューをします。北半球に住んでいても。
クリスマスディナーのお肉は、バーベキューで焼かないと気が済まない。
2013年か14年、これまた義父母が来た時のクリスマス。
これもグースでした。
今年は、ニュージーランドに行くことも考えてましたが、予算と予定的に無理なので、イギリスで、家族4人だけのクリスマスになります。
グースは12月21日に、コーンウォールの農家から届くらしい。
私にしちゃあ早い行動だ。
今日、夫からビデオコールかかってきたらドヤドヤ言って自慢しようと思います。
（この脳みそのレベルの低さよ）
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