目次

・分類

・学名

・大きさ

・生息地

・寿命

・食べ物

・産卵

・加工されて販売されている

ニシン目カタクチイワシ科

Engraulis japonicus

上アゴが動かず下アゴしか動かないため、片口のイワシという意味で「カタクチイワシ」という名前がつきました。

【体長】15cmほど

・西部太平洋

カタクチイワシは日本周辺にも生息しています。

主に、沿岸から沖合の水深が浅い場所に生息しています。

このように水深が浅い場所に生息する魚のことを「浮魚 (うきうお) 」といいます。

カタクチイワシは、自分たちの身を守るために集団を作って生活しています。

2年ほど

カタクチイワシの主食はプランクトンです。

泳ぎながら口を大きく開けて植物プランクトンや動物プランクトンを海水ごと吸い込み、エラでろ過して食べています。

産卵期はほぼ1年中で、春と秋に産卵するものが多いです。

孵化した稚魚は急速に成長し、1年未満で繁殖が可能になります。

カタクチイワシの稚魚はシラスとして、成長したものは煮干しやめざしに加工されて販売されています。

【シラスとは？】

イワシ類やウナギなどの稚魚に対して使われる総称です。

カタクチイワシの生態