豚の角煮☆

見た目には、かなり悪いですねぇ。
煮崩れしまくりで原型を留めていません(笑)

でも、味はかなりおいしいです(また自画自賛)！
これは、カレにも大好評でした。
参考にしたのは、ケンタロウのレシピ。

以前、「恋するハッピーメニュー」っていうケンタロウのサイトで紹介されていて作ってみたら、あまりのおいしさにビックリしたんですよ。
で、レシピをメモってなかったのでもう一度見ようとしたら、もう見れなくなっちゃってました。。。
その代わり、サイトで紹介されていたレシピが載っている本が発売になりました！っていう紹介が…。

それが、この「ふたりのハッピーメニュー」です。
定番的な料理が多いんですけど、ケンタロウのレシピは、大雑把なのにおいしいという私にピッタリなテーストなので、かなりお世話になってます(笑)
味付けはちょっと濃いめで、男性が好きな感じかな。
男性が料理を作るのにも、きっと参考になるレシピです♪





著者： ケンタロウ
タイトル： ふたりのハッピーメニュー