こんにちは
訪問いただきありがとうございます。
いよいよ、今日は2019年最終日となりました。
連休中は、
やたらと目覚めがよく、朝からめっちゃ活動的。
夫がまだ寝ているこの時間（現在朝7時）は
有意義な自分の時間♡
今日は、おせち料理を作ったり、もちをついたり
あっという間に過ぎ去る一日になりそうです。
さて、生協で大きなセロリが届いたので、
大量消費できるドライカレーに。
多分、セロリが苦手な方でも食べられるんじゃないか？と思うくらい、
クセがなく、美味しいです。
アレンジで、トマト缶を足してミートソースにしたり、
サルサソースを混ぜてタコライスにしたりもできそうです♬
セロリのドライカレー
料理名：セロリのドライカレー
作者： yukimi kitchen
■材料（2人分）
セロリ / 3本
玉ねぎ / 1/2個
にんじん / 1/2本
豚ミンチ / 100ｇ
塩・こしょう・ナツメグ / 少々
ローリエ / 1枚
水 / 200cc
ケチャップ / 大さじ1
ソース / 大さじ1
カレー粉 / 大さじ2
卵(お好みで） / 2個
生姜 / １片
■レシピを考えた人のコメント
セロリが苦手な方でもおいしく食べられるんじゃないかというくらい、クセがなくヘルシーで美味しいドライカレーです。
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まだまだ始めたばかりのサイトで、気まぐれの更新ではありますが、
とてもたくさんの訪問をいただき、とても感謝しています。
ありがとうございます。
来年も、より楽しく料理に励んで、
更新頻度を上げることも目標の一つです。
来年もどうぞよろしくお願いいたします
よいお年をお迎えください。
yukimi