こんばんは
訪問いただきありがとうございます。
クリスマス頃に生協で購入したセロリが思いのほか大きくて、
カレーやらサラダやら、ディップやら・・・
食べても食べてもなくならない（笑）
ということで、まとめてスープにチェンジ！
しっかりセロリの味がしますが、
意外とポタージュスープがよく合います。
大量消費！セロリのポタージュ
料理名：大量消費！セロリのポタージュ
作者： yukimi kitchen
■材料（２人分）
セロリ / 5本
玉ねぎ / 中1/4個
にんじん / 1/2個
水 / 300cc
豆乳 / 200cc
塩 / 小さじ１
しょうゆ / 小さじ１
コンソメ / 1個
オレガノ(スパイス） / 少々
■レシピを考えた人のコメント
旬のセロリ。大きな束で売っているのは嬉しいけれど、なかなかなくならない（笑）大量消費メニュー
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yukimi