エシャレットをどうぞ

プランターに植えてあるエシャレットが食べ頃を迎えているので、一握り引っこ抜きました。

根のヒゲ部分を取って食べやすいサイズにカット。

もろ味噌などを付けていただきます。

皆さん葉の部分は捨ててはいけませんよ。

同じように食べられるし、そうめんなどの薬味にも使えます。

煎り落花と共に今夜の晩酌のお供です　　(⌒￢⌒*)