我流 男の手料理 -豚丼のすすめ-昨日作った基本ダレを使い”豚丼”を作ってみた。 基本ダレ:http://blogs.yahoo.co.jp/je2jtb/63055650.html いつものように、チャッチャとおおざっぱな料理(料理なんて言えない) フライパンで適量の豚肉(安物)にコショウ・白ごまを振りかけて焦げ目が付く程度に焼く。 次にタマネギのスライスを加え、タマネギが半透明になったら終了。 油は豚肉から出るので加えていない。 これを丼鉢にあったかご飯を入れて、豚肉を乗せ、基本ダレを適量まぶす(少し多めの方がご飯に浸みていいかも) できあがり 美味しくいただきました♪