昨日作った基本ダレを使い”豚丼”を作ってみた。
いつものように、チャッチャとおおざっぱな料理(料理なんて言えない)
 
フライパンで適量の豚肉(安物)にコショウ・白ごまを振りかけて焦げ目が付く程度に焼く。
次にタマネギのスライスを加え、タマネギが半透明になったら終了。
油は豚肉から出るので加えていない。
 
これを丼鉢にあったかご飯を入れて、豚肉を乗せ、基本ダレを適量まぶす(少し多めの方がご飯に浸みていいかも)
できあがり
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美味しくいただきました♪